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Wednesday, September 14, 2011

Goujonettes de Pescada

Ingredientes

  • Filé de pescada
  • Sal refinado Q.B.
  • Pimenta do reino branca moída Q.B.
  • Farina de rosca 100 Gramas
  • Gordura vegetal hidrogenada
  • Limão siciliano ½ Unidade

Modo de preparo

  1. Cortar o filé de pescada em gourjons.
  2. Temperar com sal e pimenta.
  3. Passar na farinha de rosca.
  4. Servir com limão siciliano.

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